開工有兩個方面的含義： 從大的來說，比如工廠開始生產或工程開始進行，新廠開工等都是開工。從小的方面來說，家庭裝修，小店門臉裝修等也算是開工。
一句話涉及到土木工程開始修建的都屬于開工。
從大的開工來看還需要相應的流程，舉例來說： 1.禮儀接待簽到環節，這個環節要有暖場的威風鑼鼓或軍樂隊(或兩者都用)迎賓，讓來賓感受到喜慶熱烈的氛圍;
2.貴賓休息區，一般用著接待貴賓，里面布置水果點心或文房四寶，讓領導留下墨寶;
3.開工奠基典禮儀式，一般流程是主持人邀請領導講話，然后主持人邀請主禮嘉賓為獅子點睛，舞獅表演后，領導為開工儀式剪彩，接著是舉行培土儀式，舞美特效配合，整個開工典禮活動一氣呵成，最后主持人宣布：整個活動圓滿成功!
總之記?。骸 ￠_工首先要挑選好日子;
其次開工要符合位理學的亮、鬧、響的三大原則：
亮：就是張燈結彩、燈火通明，一定要亮堂堂。
鬧：鑼鼓喧天、彩旗飛揚、歌聲嘹亮、舞姿優美等;
響：除了上述的響外，還一定要放鞭炮，鞭炮聲聲好運來。
以下是2015通用的開工好日子，如果講究，那么最好是根據自己的情況來私人定制為宜： 2015年1月12日星期一農歷十一月廿二沖馬(壬午)煞南 2015年1月13日星期二農歷十一月廿三沖羊(癸未)煞東 2015年1月16日星期五農歷十一月廿六沖狗(丙戍)煞南 2015年1月28日星期三農歷十二月初八沖狗(戊戍)煞南 2015年1月31日星期六農歷十二月十一沖牛(辛丑)煞西 2015年2月5日星期四農歷十二月十六沖馬(丙午)煞南 2015年2月9日星期一農歷十二月二十沖狗(庚戍)煞南 2015年2月11日星期三農歷十二月廿二沖鼠(壬子)煞北 2015年2月17日星期二農歷十二月廿八沖馬(戊午)煞南 2015年2月23日星期一農歷正月初五沖鼠(甲子)煞北 2015年2月28日星期六農歷正月初十沖蛇(己已)煞西 2015年3月1日星期日農歷正月十一沖馬(庚午)煞南 2015年3月4日星期三農歷正月